THYME

Аромат тимьяна — это интенсивный, сухой, травянисто-пряный букет с древесными и сладковато-медовыми обертонами. Его характер формируется мощной комбинацией фенолов — тимола и карвакрола, которые придают маслу узнаваемую теплую, почти лекарственную пряность. В то же время, высокое содержание линалоола смягчает композицию, добавляя легкие цветочные ноты, что делает аромат более сложным и многогранным, чем просто кухонная приправа.